6 zdravstvenih dobrobiti kurkume

 

Začin, koji se lako dodaje u smoothieje, čajeve i curryje, obećava kada su u pitanju sljedeće zdravstvene prednosti.

1. Smanjuje upalu

Kurkuma može biti korisna za kronična stanja u kojima upala počinje utjecati na tkiva u vašem tijelu.

u aStudija iz 2016, ljudi sulcerozni kolitiskoji su uzimali 2 grama kurkumina dnevno zajedno s lijekovima na recept imali su veću vjerojatnost da će ostati u remisiji od onih koji su uzimali samo lijek.

"Neće nužno pomoći tijekom aktivnog pogoršanja-, ali može pomoći u produljenju remisije", pojašnjava Sommer.

"Studije su također pokazale da kurkuma može smanjiti upalu zglobova i bol povezanu s osteoartritisom", dodaje ona.

2. Može poboljšati vaše pamćenje

Određena količina kurkume mogla bi čak poboljšati zdravlje vašeg mozga. AStudija iz 2018pokazalo je da je 90 miligrama kurkumina uzeto dva puta dnevno tijekom 18 mjeseci pomoglo u poboljšanju performansi pamćenja kod odraslih osoba bez demencije.

"Istraživači su mislili da smanjenje upale mozga i antioksidativna svojstva kurkumina dovode do manjeg pada neurokognicije, odnosno sposobnosti razmišljanja i zaključivanja", objašnjava Sommer.

"Kurkumintakođer može imati uloguu sprječavanju razvojaAlzheimerova bolest; međutim, to je područje gdje trebamo više istraživanja", napominje ona.

3. Bori se protiv slobodnih radikala

Slobodni radikalimože uzrokovati mnoge probleme, od oštećenja kože do raka. Najbolji način borbe protiv slobodnih radikala je putemantioksidansi, kojih kurkuma ima u izobilju.

A Studija iz 2007pokazalo je da kurkuma može pomoći neutralizirati slobodne radikale u vašem tijelu i poboljšati vaše cjelokupno zdravlje. i aStudija iz 2019otkrili da antioksidativni učinci kurkume mogu potaknuti djelovanje drugih antioksidansa i pomoći u borbi protiv oksidativnog stresa u vašem tijelu.

4. Može smanjiti rizik od srčanih bolesti

Zahvaljujući svojoj sposobnosti da smanji upalu i oksidaciju, kurkuma može smanjiti rizik od srčanih bolesti.

A studija iz 2012pratili su 121 osobu koja je imala operaciju premosnice koronarne arterije. Nekoliko dana prije i nakon operacije, grupa koja je uzimala 4 grama kurkumina dnevno vidjela je 65% smanjen rizik od srčanog udara u bolnici.

Kurkuma također može biti korisna kada se koristi zajedno s lijekovima za snižavanje razine kolesterola. Arecenzija iz 2017pokazuje da je kurkumin siguran i da može zaštititi one koji su izloženi riziku od bolesti srca snižavanjem određenih razina kolesterola - iako su potrebna dodatna istraživanja kako bi se utvrdilo koliko i koja vrsta je učinkovita.

5. Može smanjiti simptome depresije

Prema astudija iz 2008, kurkumin također možepovećati razinu serotonina i dopamina, kemikalije u vašem mozgu koje reguliraju raspoloženje i druge tjelesne funkcije.

6. Može pomoći u prevenciji raka

A Studija iz 2019otkrili da kurkumin može pomoći u smanjenju rasta kancerogenih stanica i metastaza (širenje raka). Dokazi iz studijapoput ovetakođer pokazuje da kurkumin može pomoći u prevenciji raka, posebno raka koji pogađa vaš probavni sustav.

Koliko biste dnevno trebali uzimati kurkume ovisi o vašem cjelokupnom zdravlju. Ako uzimate dodatke prehrani, liječnici vam mogu preporučiti 500 miligrama kurkume dva puta dnevno s hranom. (Ali više nije uvijek bolje, pa se svakako posavjetujte sa svojim liječnikom prije dodavanja bilo kakvih dodataka svojoj rutini.)

"Sigurno je uzimati do 8 grama dnevno, ali moja bi preporuka bila nešto lakša: 500 do 1000 miligrama dnevno za opću populaciju", kaže Sommer.

Za optimalnu apsorpciju pokušajte uzimati kurkumu s-zdravim masnoćama poput ulja, avokada, orašastih plodova i sjemenki, dodaje ona.

Ako dodaci prehrani nisu vaš stil, dobru količinu kurkume možete dobiti i iz određenih začina ili jednostavnim korištenjem začina u hrani.